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Le Monde du Sud// Elsie news

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Haïti, les Caraïbes, l'Amérique Latine et le reste du monde. Histoire, politique, agriculture, arts et lettres.


HAITI/ALIMENTATION. Comment une alimentation riche en matières grasses et en sucre affecte le cerveau.

Publié par siel sur 9 Octobre 2019, 21:26pm

Catégories : #AYITI ACTUALITES, #CULTURE, #PEUPLE sans mémoire..., #DUVALIER

Vous savez qu'un dicton dit  : "On est ce que l'on mange".

Pour moi, et manifestement les recherches me donnent raison, le fonctionnement du cerveau peut être affecté par une mauvaise nutrition( sans parler des effets sur le corps)

Ma théorie à moi, ce pourquoi j'insiste sur ce blog pour que les Haïtiens adoptent un régime alimentaire qui correspond plus au climat, protège leur santé physique et leur équilibre mental.

Ce pays est riche de potentialités pour assurer à chacun une bonne alimentation.

Depuis des décennies les Haïtiens se refusent à manger du millet, du maïs aux quels ils préfèrent le riz importé OGM des USA. C'est une attitude suicidaire. Un comportement que chacun peut changer.

Je vous ai parlé des feuilles de patates douces, des cerises pays, de l'ail, des oignons, des feuilles de "benzolive"

De plus le "benzolive" donne une excellente huile qui a les mêmes propriétés que l'huile d'olive. Et, les arbres poussent vite ( faut les protéger des cabris) et ne nécessitent pas beaucoup d'eau.

Si vous suivez ce documentaire, vous verrez que la nourriture, la nature de ce que vous ingurgitez, peut influer sur les pensées. Et provoquer des comportements violents.

Et si vous regardez les attitudes, les comportements des Haïtiens en général et des dirigeants en particulier; - les dirigeants mangent plus gras et plus sucré, de même que les dits marchands de micro et journalistes - il suffit de voir comment ils sont en général bien en chair et même carrément gras- voire obèses.

Une partie de ces gens-là appartiennent à la classe moyenne traditionnelle, d'autres sont issus de milieux paysans et/ou urbains pauvres. Ces deux groupes considèrent la nourriture importée venant de l'occident comme une marque d'ascension sociale. (De même que par exemple se "doukoize", se blanchir la peau, qui non seulement fragilisent des peaux naturellement noires et qui, par ailleurs, ça c'est mon opinion, enlaidit terriblement les femmes et hommes qui s'adonnent à ces opérations.

Comme vous le savez également, je m'interroge sur le niveau d'agressivité  et de sottises qui apparaissent dans les commentaires des Haïtiens. Les manifestations de racisme qui ne déplairaient pas au parti de Marine Lepen, les insultes à caractère scatologique (façon Martelly) qui s'énoncent librement. Sans aucun complexes parce que l'exemple vient d'en haut. De même que la corruption, la vulgarité, le racisme, la bêtise sont légalisées, institutionnalisés. Certains iront même jusqu'à  dire que corruption, vulgarité, racisme, bêtise font partie de la culture haïtienne. 

Bien sûr, il est évident que la propagation de la mauvaise alimentation à des causes économiques parce qu'encouragée par les importateurs de produits industriels transformés.

C'est aussi, comme je l'ai dit ici, un héritage de l'idéologie obscurantiste  macouto/militaro/duvaliériste,  je bouffe un max jusqu'à en devenir obèse  et mes neurones sont atrophiés ( Duvalier J-CL et son fils Nicolas par exemple) et/ou bien super agressif - et ceci devient un modèle de réussite sociale, de fric et d'autorité ( le chef doit avoir un gros ventre) qui se répand de la classe moyenne aux désargentés.

C'est aussi, comme je l'ai dit que le désordre vient d'en haut et que la folie est contagieuse. Un type comme Duvalier F. décide d'adopter un accent nasillard, suite à sa longue fréquentation des Américains, et pour en imposer à 90% d'analphabètes superstitieux. Du coup, tous ceux qui veulent montrer leur appartenance à ce régime adoptent cet affreux parlé nasillard.

Il existe un médecin en Haïti qui s'intéresse à ces questions mais qui s'adresse à une clientèle éduquée et aisée.

Malheureusement, les ministères de la santé, de l'éducation et des affaires sociales qui s'intéressent peu aux générations futures et par conséquent au destin du pays n'ont pas une politique autoritaire - via les cantines, via les messages dans les media- visant à imposer un changement de régime qui devrait permettre aux écoliers d'avoir une vie plus équilibrée.

En conclusion, je recommande aux Haïtiens en général, pauvres, riches, blancs, métis, noirs ( et même les doukoizé) de s'écarter de cette aliénation qui leur fait croire que la couleur de M.Le blan, la malbouffe de M. le Blan, les plans de  M. Leblan,  l'argent de M. Leblan, les candidats de M. Leblan sont supérieurs. 

Les Haïtiens ont pour devoir d'apprendre à se laver - pas par le baptême des protestants/catho/vodouisants  qui, dans bien des cas, est un exercice fait pour les soumettre à l'ordre de M. Leblan parce qu'exercés par ses commis passés auparavant à la case aliénation totale/capitale; mais une opération individuelle et collective de dépollution, une guerre contre les agents toxiques. 


Un exemple simple d'exercice permettant de regagner son équilibre mental, ce serait de commencer à arrêter de penser et de diffuser des stéréotypes discriminatoires tels  que  par exemple "Les Haïtiens ont tous du sang de voleurs". Parce que la pensée est aussi une action et que ce que vous projetez vous le créez.

Il est aussi très important de prendre ses distances avec l'idiocratie ambiante manifeste dans toutes les strates de la société.  Ce n'est pas parce qu'elle est généralisée qu'il vous faut absolument rentrer dans le moule pour vous faire accepter - comme le font parfois des enfants intelligents qui s'obligent à devenir stupides pour être acceptés par la majorité de la classe.

Il n'y a aucune raison que l'idiocratie prônée par les Boyer, les Duvalier, et maintenant les tèt kale deviennent la norme et entraîne les Haïtiens dans la régression lui barrant les portes ouvertes du respect de soi et de ses compatriotes.

Si rupture, il doit y avoir, elle pourrait commencer par cet exercice personnel de dépollution alimentaire qui aura sans nul doute un effet positif sur votre manière de penser et de résoudre les problèmes posés dans vos vies personnelles et dans la société. Il vous faut arrêter de dire je n'ai rien contre Jovenel et/ou je n'ai rien contre  " ti Nikola Duvalye" comme dit ce jeune homme.

Quand on a un minimum de conscience on a le droit et le devoir d'avoir contre Jovenel Moïse le fait qu'il ait gardé le silence face au massacre de Dessalines, on a le droit d'avoir contre Nicolas Duvalier le fait qu'il n'ait pas les compétences requises pour devenir chef d'Etat et qu'il ose en avoir la prétention.

Si vous avez le temps et l'envie, regardez le documentaire qui vous ouvrira de nouvelles perspectives.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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