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J'ai acheté de l'ail violet et de l'ail rose.
Deux parmi les variétés présentées qui sont plus ou moins des
spécialités de la région.
Il n'y avait pas d'ail blanc "gros et bien présenté" comme en RD
Vous savez que j'ai un rapport particulier avec l'ail
depuis que j'avais été estupéfaite par les déclarations
d'un des VIP du Collectif Non à la commémoration de l'indépendance d'Haïti.
Ca m'avait passablement indigné cette manifestation de suffisance
qui entre dans la liste des obstacles au développement
et à l'épanouissement d'Haïti pour que j'en fasse un article.
Mèt Viktor, la vieille Aline et l'ail, récit haïtien
Et puis, vous savez que l'ail c'est un super médicament,
très bon antiseptique,
qui sert à une quantité de choses et même à chasser les vampires (je plaisante)
L'ail n'est pas difficile à planter
ni exigeant question qualité de la terre.
Yout un chacun devrait le planter dans son jardin.
En plus c'est un produit cher.
Donc vous avez tout intérêt à le cultiver pour votre consommation ou pour le commercialiser.
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